Biscoito de farinha de banana

Imagem Ilustrativa

Biscoito de farinha de banana

INGREDIENTES

200g de farinha de banana
02 colheres (de sopa) de margarina ou óleo vegetal
02 colheres (de sopa) de leite em pó
02 colheres (de chá) de fermento em pó
500g de açúcar
08 ovos
01 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Farinha de trigo para amassar Bater os ovos, a margarina, o sal e o leite no liquidificador até a mistura ficar homogênea. Despejar a massa em uma vasilha, juntar o açúcar e o fermento.

Adicionar a farinha de banana peneirada e a farinha de trigo até dar o ponto de amassar. Quando a massa estiver lisa, cortar os biscoitos. O formato fica por conta da criatividade. Pode polvilhar com canela açucarada, antes de levar ao forno.

[Cul]